就这样看起来简易的无形中无状的小麦面粉，却能够 作出各种各样美食，有面条、馍馍、花卷馒头、水饺、小笼包等，西方也有吐司面包这类的。
面食小吃有悠久的历史，乃至可追随着至新石器时代去，现如今的面食皆结合了全国各地的 历史人文风俗习惯，产生了每个具备地区特色的小吃。不但是类型上发生了几十种的转变，就连着一种种类的面食也因融合了本地的饮食结构，产生了具备文化艺术特色的美食，例如面条。
杂酱面是北京市具有地特色，广为流传的传统式面食，不但是北京市的特色，乃至每个地域都是有杂酱面的影子。
武汉热干面做为武汉市更具象征性的小吃之一，面条裹浓醇的麻酱，每一口都带来顾客达到，调料简易，颜色黄而油润，含有发热量，在武汉是优选的早饭。
饸饹面是山西省地域的特色传统式面食，使用现削的面叶下锅煮开，外滑内筋，软而不粘是它的特性，加上调料盒肉臊子，广受钟爱。
四川担担面名称的来自挑夫们在街边挑着担担卖面而而出名，将小麦面粉揉面擀成面条，舀上炮制好的肉沫肉臊子，添加油辣子和葱段，在其中最重要的或是要再加上叙府豆芽菜，那样的四川担担面才详细。
烩面以高品质高筋粉做为面条的原材料，再加上大骨汤和多种多样火锅配菜，美味可口，营养丰富，用心熬料的大骨汤，再加上各种荤的素的火锅配菜，既能吃面条又能喝粥。
之上这五款便是中国五大面食，面食是一种经济实惠的美食，它的作法也是千姿百态。发展趋势迄今除开在家里能吃到各种面食，面馆内有美味可口的经济实惠的面食以外，许多店家也将面食发展趋势到网上。
一份干面或是湿面加上特色的调味品，就能品味到不一样地域特色的面食，互联网的发展趋势促进着美食从网上散播，便捷了大量美食发烧友的日常生活。川菁食品为大量的顾客产生纯正的面食调味品，和口味丰富多彩的面食美味可口。
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